Dünyada ortalama her yüz kiÅŸiden birinin yakalandığı Çölyak hastalığı ile ilgili Antalya’da hekimlere yönelik bilgilendirme toplantısı düzenlendi.

Dünyada ortalama olarak her yüz kiÅŸiden birinde görülen ve Türkiye’de 700 bini bulan çölyak hastalığı ile ilgili, Form SaÄŸlık ve Medikal Ãœrünleri A.Åž, Akdeniz Ãœniversitesi ve Ege Ãœniversitesi iÅŸ birliÄŸi ile Antalya Dedeman Otel’de hekimlere yönelik bir bilgilendirme toplantısı yapıldı.

Türkiye’de yeni yeni tanınan hastalıkla ilgili bilgilendirme toplantısında, Ege Ãœniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Gastroenteroloji Hepatoloji ve Beslenme Bilim Dalı üyesi Prof. Dr. Sema AydoÄŸdu ve Akdeniz Ãœniversitesi Çocuk Gastroenteroloji Hepatoloji ve Beslenme dalı üyesi Prof. Dr. Reha Artan birer sunum yaptılar. Hastalığın buÄŸday, arpa, çavdar ve yulafta bulunan glutene karşı ömür boyu duyarlılık gösterdiÄŸini belirten Prof. Dr. Sema AydoÄŸdu, marketteki tüm gıda ürünlerinin yüzde 80′inin gluten içerdiÄŸini belirtti. AydoÄŸdu, “Åžeker kamışından yapılanlar dışındaki mayalar, tuzlu, soslu çerezler, balsamik sirke, bira, cin, viski, likörler gluten içeren yasaklı hazır gıda ürünleridir. Onun için çölyaklılar saÄŸlıklı yaÅŸabilmek için çok iyi bir etiket okuyucusu olmalılar. DoÄŸuÅŸtan genetik yatkınlığı olan bireylerde yaÅŸamın herhangi bir anında ortaya çıkar. Çocukluk çağı hastalığı deÄŸildir. Her yaÅŸta karşımıza gelebilir” dedi.

Çölyak hastalığının hekimlerin korkulu rüyası olduÄŸunu söyleyen Prof. Dr. AydoÄŸdu, “Öncelikle beyaz ırkın hastalığıdır. Sıklık yüz kiÅŸide birdir. Görülme sıklığı ise 1950′li yılların 4-5 katıdır. Ãœlkemizde 150 kiÅŸide bir bile desek 500 bin hasta yapar. Ama doktorlar olarak bilinen sadece 5 bin. Gerisi nerede? Hastalık çok ciddi bir teÅŸhis gerektirir. Kanser kadar tehlikelidir. Ömür boyu sürer ve kiÅŸinin tüm hayatını etkiler. 2009 dünyasında tek tedavi yöntemi ömür boyu glutensiz beslenmektir” diye konuÅŸtu.

MeslektaÅŸlarını, çölyak hastalığının sorunları ve tedavisindeki yenilikler ile ilgili bilgilendiren Akdeniz Ãœniversitesi Çocuk Gastroenteroloji Hepatoloji ve Beslenme dalı üyesi Prof. Dr. Reha Artan ise “Çölyak hastalığında iÅŸtahsızlık önemli bir sorundur. Hastalık teÅŸhis olmadan veya iyi tedavi edilmeden kalırsa birtakım ek sorunlara yol açabilir. Gluten içermeyen 368 kalem beslenme düzenlemesi ürünü, buÄŸday içeren eÅŸ deÄŸerleri ile tiamin, riboflavin, niasin içeriÄŸi açısından kıyaslandığında yalnızca 35
tanesinin bu vitaminler için zenginleÅŸtirildiÄŸi, diÄŸerlerinin ise bu vitaminler açısından yoksul olduÄŸu saptanmıştır. Glutensiz beslenmenin yanı sıra dengeli beslenme ve gerekli durumlarda vitamin kullanılması önerilmektedir” ÅŸeklinde konuÅŸtu.

PaylaÅŸ / Yolla

Popularity: 7% [?]